Kontener na cztery rodzaje kawy


Kontener na cztery rodzaje kawy, Polska, XIX w.
Dzisiaj prezentujemy eksponat z działu gastronomii, czyli kontener do przechowywania kawy ziarnistej w sklepach.
Kawa w Polsce pojawiła się pod koniec XVII w., głównie za pośrednictwem kupców handlujących z Turkami. Początkowo nie zaskarbiła sobie wielu miłośników, z czasem jednak zaczęła zyskiwać coraz więcej zwolenników. Do końca XIX w. kawę sprzedawano w formie surowej, jako zielone ziarna, które następnie wypalano samemu w domu. Temu służyły z kolei maszynki do palenia kawy, będące obowiązkowym wyposażeniem każdego mieszczańskiego domu. W sklepach kawę przechowywano w dużych kontenerach, dzielonych wewnątrz na trzy, cztery części, gdzie w każdej z nich znajdowała się kawa innego rodzaju.