Archiwum dnia: 28 marca 2022


Forma do odlewania postaci z czekolady

Forma do odlewania postaci z czekolady, Francja, XX w. Dzisiaj prezentujemy kolejny eksponat z naszego jakże obszernego działu gastronomii. Jest to forma, która służyła do odlewania postaci z czekolady. XIX i XX –wieczne książki kucharskie obfitowały w setki receptur na ciepłe lub zimne desery, ale obok tych przepisów często pokazywane […]